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订年夜饭要趁早 今年菜品提高价格微涨

2018年01月19日 03:00   官网:湛江市大通运输有限公司   来源:网络转载

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  春节越来越近了,市民家庭高度关注的年夜饭价格怎么样?倒计时40多天,包间还能预订到吗?扬子晚报记者近日在几家平民饭店走访了解到,包间预订上周已进入倒计时,年夜饭的价格与去年相当,但经过一年市场洗牌,饭店重新聚焦以市民百姓为主的消费群体,年夜饭的菜肴品质也注重加以提升。

  人均两百元进不了包间

  在进香河世纪缘大酒店,记者看到,眼下大厅里的家庭聚会、单位聚餐的标准,已普遍有所下降,从原先1000多元一桌的标准,下降到788元,其中较好的菜有烤全鱼。而在2013年之前,正常日子里的聚会一般都在1000元往上,这除了公款消费,家庭聚餐也是这个标准。“八项规定后公款吃喝骤然减少,到今年更少,面对周围群众及远道来的老客,我们调整了菜肴品种和价格,把消费价格降到每人百元以下。”

  该饭店负责人介绍,除了正常日子里的消费,针对年夜饭这一重头戏,酒店也立即调整了思路。以包间年夜饭价格为例,他透露,2013年春节年夜饭普遍是200元/人,这几乎是所有酒店大厅里的标准价。今年这个标准几乎没变,只是考虑到吸引并稳定长期客户,酒店在菜肴上做出提升,比如人均200元可以吃到辽参、波士顿龙虾、青石斑鱼等。但如果进包间,类似的菜肴,人均就要提高到300元了。

  为不让预订年夜饭的顾客失望,该酒店把平时经营咖啡饮料的慢食大堂也打造成年夜饭餐厅。

  包间咋那么快订完了?

  在河西某较大规模的中档酒店,记者了解到,其30多个包间在12月底前几乎售罄,只有五六个人的小包间还有剩余。这些订出去的包间从10个人到20几个人的规模都有,只要上了10人就没有剩余。“一些市民还在打电话预订,我们和他们商量能否与几家人合拼一个小规模的大厅?”该酒店订餐服务员小刘介绍,现在大厅里的八九十桌也在紧急征订中。据她介绍,预订年夜饭的市民对于每桌2000元或以上的价格多半不太计较,而是更希望环境宽松、私密一些。

  记者遇到去年在这家酒店吃年夜饭的邵先生。他正巧来为父母和兄弟几个一大家人来订餐,“我们一共11个人,现在根本就订不到了。”他回忆去年自己在这家酒店大厅吃饭的情景:饭菜感觉都不好吃,有的蔬菜还不新鲜,但因为“下手”太晚,硬是从鼓楼、新街口一路辗转到河西聚餐。那顿年夜饭不好吃,为什么今年又来订?邵先生说看到该酒店广告单上的菜肴比去年精美,同样的价格,还有如天目湖鱼头等大菜,决定以老客的身份再预订一次。

  在新街口等繁华地段的大酒店,超过15个人的超大包间本来就少,而大家庭团聚至少也在10个人以上,有的酒店就把价格抬了上去。如一家较高档的酒店,其25人包间价格在10000元以上;20人以下的单桌包间,人均消费也在400元左右。“大餐桌大包间本就是稀有资源,我们确实略微提高了价格,在菜肴上也增加了燕鲍翅等高档菜品。” 扬子晚报记者 董婉愉

(来源:扬子晚报)

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  今年的马术节将在7月12日晚举办开幕式。主办方依照传统,邀请伙伴国瑞典国王伉俪出席。此次,还有来自世界各地的名流大咖出席亮相。克里斯蒂安-阿曼是一位来自德国的世界冠军骑手,他曾多次参加奥运会和世界马术巡回赛,取得过优异的成绩。他认为亚琛的比赛氛围在世界上是独一无二的。亚琛有世界最大的场地障碍赛场,有现场四万多观众的注视目光,这一切都令比赛气氛异常激烈。作为世界马术界最顶级的比赛,骑手们在亚琛要面对更多更困难的挑战,在这里夺冠难度很大,夺得冠军也将意义重大。

  北京时间7月17日晚,中国梦·梦之蓝NBL联赛结束第22轮角逐。贵州主场125-120击败安徽,取得3连胜;安徽16连胜终结遭遇赛季第3败。

  这个传闻其实传了很久了。可能很多人不敢相信,自从在仁川亚运会上一战成名,宁泽涛一直以低调和高情商示人,是大众特别是女粉丝眼中的国民男神...怎么会变得这般狂妄而陌生呢?

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责任编辑:汤加丽